桂林三花酒是粮食酒。因为桂林三花酒是米酿的酒，米经过?，经过一段时间发哮，然后才会慢慢地有酒的酒味，再经过一段时间会出酒。

　　桂林不仅有绝美的景色，还有带有米香的美酒，它就是桂林三花酒，这种酒也是纯粮食酒。

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