关于葡萄酒的采摘时间

　　干白葡萄酒：适量光照与凉爽夜晚为葡萄带来怡人芬芳与适宜酸度。8月底，葡萄种植者们开始在干白葡萄品种长相思早熟的区域采摘，9月中旬扩大到其他区域。此后稍晚成熟的赛美蓉葡萄陆续变为金黄色，9月底便开始采摘。

　　干白葡萄酒具有平衡的口感，伴随着馥郁芬芳，酸度适宜，酒体丰满。

　　红葡萄酒：干红葡萄品种美乐相比其他葡萄最早成熟。9月20日开始，一些熟成的区域便开始采摘美乐，按不同区域和风土条件，采摘一直持续到十月中旬。赤霞珠自9月底开始采摘，并一直延续到十月底。

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