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法国干红为何也含有二氧化硫?法国红酒中添加二氧化硫正常吗

admin 发布于 2024-03-26

亲爱的:不是法国红酒中也含有二氧化硫,而是95%以上的葡萄酒中都含有二氧化硫!!!二氧化硫作为一种历史悠久的食品添加剂,在红酒、干果、腌制食品中应用广泛,经常作为食品漂白剂、防腐剂、抗氧化剂和防褐变剂使用...

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酿酒科技

为什么都说法国的红酒最好?法国红酒好不好

admin 发布于 2024-02-29

法国葡萄酒之所以出名无外乎有那么几方面的原因,首先就是他的历史悠久,而且酿造工艺出众,最重要的就是葡萄的产地,北纬43°,世界公认的珍惜酿酒葡萄黄金带,成就无数传世佳酿,而法国的葡萄庄园几乎都设在这,所以导致他的葡萄酒品质一流,不过,现在,不是只有法国才能有这么好的葡萄酒了,我们中国自己的民族品牌通天晚收山葡萄酒,它采用的原料就是在鸭绿江河谷特有的东亚种原生山葡萄,在137天超长光照,2700°成长积温,天脉水源,高机土壤的催生下,山葡萄的各项营养指标远超其他品种,白藜芦醇和单宁的含量是普通葡萄的2.5倍...

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