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汾酒2018封藏大典上封藏的酒有收藏价值吗?汾酒封藏老酒2017

admin 发布于 2024-05-27

汾酒封藏大典当天封藏的酒是头锅原浆汾酒,是本年度入秋后开产酿造蒸馏的第一批原浆酒,选料非常考究,选用晋中平原所产的“一把抓”高梁为原料,用大麦和豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂,酿造用水取自古井和深井的优质水,经独特的“地缸28天发酵,清蒸二次清,一清到底”传统酿造工艺加上汾酒人的精心酿造而成,在接酒时掐头去尾,保留腰部的酒体,是酒中极为珍贵的极品...

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