酒本身没问题，口感苦涩有两点可能原因：

　　1.酿制该酒的葡萄品质不高，有来源于果梗等部位的劣质丹宁，所以会有明显苦味；

　　2.也可能是题主喝的少，不太习惯葡萄酒中丹宁带来的感觉，类似的经历就是我曾经和一位朋友一起喝酒她也觉得是苦涩感，但那款酒本身是没有苦味的，就是丹宁很强劲，那种涩感也很明显，所以是把苦涩和涩混淆了。另外关于呛鼻有三点可能原因：

　　1.有些酒未到二氧化硫散尽就已经装瓶了（酿造过程中，加二氧化硫有两点作用1.杀死酵母，终止发酵，保证葡萄酒的生物稳定性；

　　2.有防腐剂功能（防止氧化）），所以刚开瓶的时候散出的二氧化硫会带来呛鼻的感觉；

　　2.呛鼻感可能是酒精度高，有点冲，带来的；

　　3.葡萄酒自身香气的影响，例如过桶的葡萄酒会有烘烤及烟草，烟熏类的香气，也有可能是这个原因。当然具体还是要以实物为准，不过这几点分析确实也有可能！一般，判断一款葡萄酒有问题的直接感受是，它的香气让你不愉悦不舒服，像是一些烂苹果等异样的味道！

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