1、冷冻澄清：将葡萄酒放置在-5摄氏度的环境中一个月后，葡萄酒自然澄清。

　　2、明胶澄清：使用澄清明胶对葡萄酒进行澄清处理。

　　3、膨润土澄清：使用膨润土对葡萄酒进行澄清处理。

　　4、蛋清：取适量蛋清疯狂搅拌后加入葡萄酒中，1周后澄清。

　　5、过滤澄清：使用0.45微米的过滤设备对葡萄酒进行过滤处理。

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