做葡萄酒加糖发酵一星期了就不可以加酵母粉了。因为做葡萄酒时已经加糖了，做葡萄酒加糖并不是完全为了口感，加糖也是为了加速葡萄酒的快速发酵。有糖就会发酵，还能起到防腐作用。不用加酵母，25天左右，时间到了就会酿出美味的葡萄酒了。

　　做葡萄酒发酵已经一星期了为什么还要放酵母呢？没有听说过放酵母的。

　　如果已经发酵好了最好分装多个瓶子里便于保存。先不要马上过滤掉葡萄渣，可以尝尝甜度怎样？想喝甜度高点可以再放点冰糖，提高甜度，再继续发酵一星期。一斤葡萄四两冰糖，做好以后感觉适中。但是也建议在家自己做葡萄酒还是不能做太多哦！

未经允许不得转载：酿酒工艺_酿酒技术_酿酒方法_酿酒科技-颖颖酿酒 > 做葡萄酒加糖发酵一星期还可以加酵母吗？做葡萄酒加糖发酵一星期还可以加酵母吗视频