颖颖酿酒

关于酒的历史名人故事你知道多少?关于酒的历史人物

  回答·阅读·

  我曾发表过一篇《酒赋》,里面用了很多关于“酒”的典故,现将《酒赋》贴在下面,然后再说一说其中关于酒的历史名人故事:

  “饮中八仙”之一的张旭所写的草书

  “酒旗三星,昊天光耀;仪狄杜康,后世名传。醇酒甘醪,堪为解忧之药;琼浆玉液,未必亡国之源。是以葡萄酒熟,王翰醉卧疆场;菊花酿成,右丞且待重阳。三秋谷丰,杂糟曲可为新酿;寒冬雪落,开瓦缶以启旧藏。

  酒之所兴,肇自远古。贪饮之辈,不胜枚数。酒之所好,广有其伦。操卮执觚,唯酒是务。至如郦食其名称酒徒,欧阳修号曰醉翁。陶潜家贫,饮有不足之恨;孔融性介,命因酒禁而殒。刘伶滥饮,文为酒德之颂;李琎癫狂,官欲酒泉之封。竹林七贤,逞酒兴以论道;饮中八仙,因贪杯而显名。

  文人藉以逞才,勇士因之尚武。若夫李白一斗,诗成百篇;张旭三杯,落笔如烟。迹走龙蛇,怀素书必醉狂;吴带当风,道子画须饮酣。又若刘邦宿醉,擎宝剑以斩白蛇;樊哙再饮,拥干戈而撞鸿门。太祖机深,举杯酒即释兵权;武穆气豪,发壮志欲饮黄龙。

  酒别万品,饮有千般。乃有暮春之初,修禊兰亭。群贤毕至,少长咸集。知己会聚,宠辱偕忘。倚修竹以谈玄,引曲水而流觞。至若柳发新叶,雨霁朝阳。会饮客舍,相别渭城。同把壶樽,共叙离情。向阳关兮未发,劝杯酒兮更尽。或乃中秋月圆,夜半露冷。丹桂吐芳,秋叶乱零。把酒望天,举目乏亲。思兄弟兮千里,对影月兮三人。又若时岁将暮,寒夜既昏。红泥火炉,绿蚁新醅。感朔风兮凛冽,待霰雪兮将零。

  乱曰:“岁月兮荏苒,人生兮多艰;对酒兮当歌,不乐兮如何?”

  下面罗列其中的典故:

  1.仪狄、杜康,据说是酒的发明者;

  2.唐代诗人王翰有“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”的诗句;孟浩然则有“待到重阳日,还来就菊花”的佳句。

  3.秦末汉初的郦食其自称“高阳酒徒”;宋代欧阳修号称“醉翁”。

  4.晋代陶渊明喜欢饮酒,但家里穷。有一次过重阳节,没有酒喝,就在宅边的菊花丛中独自闷坐了很久。后来正好王弘送酒来了,才醉饮而归。

  5.汉末孔融反对曹操的禁酒令,被曹操杀掉。

  6.晋代竹林七贤的刘伶喜欢饮酒,写过《酒德颂》。

  7.杜甫曾作《饮中八仙歌》,列举李白、李琎、张旭等嗜酒的情态,如“李白一斗诗百篇”。

  8.“画圣”吴道子喜欢饮酒,据说“每欲挥毫,必须酣饮。”草书家怀素也是“每酒酣兴发,遇寺壁、里墙、衣裳、器皿,靡不书之。”

  9.汉高祖刘邦有醉酒斩白蛇的传说。

  10.鸿门宴上,项羽赐樊哙酒,樊哙端杯豪饮。

  11.宋太祖赵匡胤“杯酒释兵权”。

  12.岳飞抗金,有“直抵黄龙府,与诸军痛饮耳”的豪言。

  中国酒文化深厚,关于酒的典故还很多很多,以上列举不过了了。

  ·

  酒风最具规模的当属魏晋时代,“竹林七贤”中的刘伶因嗜酒如命与那个时代扬名至今。刘伶,西晋沛国(今安徽濉溪西北)人,字伯伦,曾仕至建威参军。其人豁达洒脱,非同一般。当时流行说“天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶”,他的一生与酒同在。据民间传说,洛阳龙门伊川县,南有九皋山,北有龙门山,东有凤山,西有虎山,四山中点缀六泉,上曰古泉,中曰酒泉,下曰龙泉,左谓凤泉,右谓虎泉,还有一个叫平泉。那时的杜康以泉水酿酒,并在九皋山下开了一个酒店,店门上贴着一副对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠,”横批:“不醉三年不要钱。”

  一天,刘伶路经这里,看过了对联,便大摇大摆地走进店里说:“店家,拿酒来!”话音一落,只见店内一位鹤发童颜、神情飘逸的老翁捧着酒坛向他走了过来。刘伶看到如此美酒,抑制不住地高兴,接连喝了三杯,还未等捧起第四杯,只觉得天旋地转,不能自制,连忙向店家告辞,跌跌撞撞回到家中。

  三年后,杜康到刘伶家讨要酒钱。刘伶妻子听到杜康来要酒钱,又气又恨,上前拉住杜康说:“刘伶只因喝了你的酒已死去三年了。”并要带他去见官。杜康拂袖笑道:“刘伶未死,只是醉过去了。”众人不信,打开棺材一看,脸色红润的刘伶刚好睁开睡眼,伸开双臂,深深打了个哈欠,吐出一股喷鼻酒香,陶醉地说:“好酒,真香!”

  这故事自然是一个传说,杜康与刘伶二人非同一时代,但我们从这个“演义”出来的故事中可看出,刘伶好酒到何等程度。刘伶是个矮子,容貌又甚为丑陋,可才气过人,他从不随意与人交往,但自从认识阮籍、嵇康之后便认定为知己。以嗜酒、豪饮而闻名于世的刘伶,积毕生之愿写下了著名的《酒德颂》,颂扬以饮酒为荣,酗酒为耻,唯酒是德的饮酒思想。宋人叶梦得说:“晋人多饮酒,至于沉醉,未必真在乎酒。盖时方艰难,惟托于酒,可以疏远世故而已。陈平、曹参以来,已用此策……传至刘伶之徒,遂欲全然用此,以为保身之计……饮者未必剧饮,醉者未必真醉耳!”

  在中国历史上,饮酒醉态最美且有文字记载的当数魏晋时期的嵇康。

  《世说新语,容止》则说其貌美和酒醉之美:“嵇康身长七尺八寸,风姿特秀,见者叹曰:萧萧肃肃,爽朗清举。,或云:肃肃如松下风,高而徐引。山公(山涛)曰疒嵇叔夜(嵇康字叔夜)之为人也,岩岩若孤松之独立;其醉也,愧俄(巍峨)若玉山之将崩。"

  嵇康风姿俊美,人们用“玉山"比喻他。嵇康善饮,饮后常醉,醉酒之后摇摇晃晃常自倾倒。后遂常用“玉山自倒、玉山倾倒”等形容醉酒、醉态。李白《襄阳歌》诗:“清风朗月不用钱买,玉山自倒非人推。”孔尚任《桃花扇》第六出:“金樽佐酒筹,劝不休,沈沈玉倒黄昏后"。

  看来,嵇康醉酒后的“玉山倾倒"之态,成为后世文人雅士争相效仿的经典。

  其实,嵇康的“玉山倾倒"更是一种精神之美。他畅饮的不仅仅是酒,更是一种中国传统文化的审美之大成。我们可以相象,“七贤"聚在一起,有竹林,有琴声,有山泉,有诗文,有奔放的思想,加之清冽的美酒,简直就是一幅唯美的中国山水人物画,此番雅境中对酒吟诗,可谓酒之大幸。

  “酒中念幽人,守故弥终始,但当体七弦,寄心在知己。"嵇康在《酒会诗》提到了对“幽人"的思念和对“知己”的友情,这种情感的载体就是酒和琴,这是他生命的寄托,直到他被司马集团陷害最终走上刑场。

  公元263年夏,夕阳将洛阳东市刑场染成惨烈的红色,摆在临刑前的嵇康面前的是一壶酒和一张琴。他缓缓望一眼西沉的斜阳,伴着朋友的悲伤,政敌的窃笑,从容喝下三杯酒,弹起一曲《广陵散》。山河呜咽,斜阳凝血。悠悠的琴声与清冽的酒香,将嵇康生命的旗帜插上了美学的高山之巅。

  进士出身的明朝重臣薛蕙爱郊游,爱牡丹,爱诗文,爱家乡,爱美酒。

  薛蕙祖居亳州城内薛家巷。12岁就能诗能文,于书无所不读。明正德九年(1514年)甲戌进士,授刑部主事。因谏武宗皇帝南巡,受廷杖夺俸,引疾归里。后复起用,任吏部考功司郎中。

  明嘉靖初,明武宗纵情声色,不到三十岁便一命呜呼,却未留下任何子嗣。按明朝祖制,由他的堂弟朱厚熄继承大统。这就是历史上的嘉靖帝。嘉靖刚即位便在追尊其已故生父兴献王朱佑杭一事上与廷臣们产生了矛盾,其后双方争执不下,直到嘉靖八年才画上句号。历史上把此次事件称作“大礼"事件。薛蕙性情耿直,在此事件中,他撰写《为人后解》《为人后辨》等上奏,反对皇上以生父为皇考,招致嘉靖皇帝大怒,被捕押于镇抚司。后赦出,返乡。

  薛蕙在家乡买地营造了一片园林,名退乐园,后改名为常乐园。园内文石玲珑,竹树葱郁,尤其广植牡丹名品,春暮开放,灿若锦霞,郁香袭人,引行人止步,叹为观止。薛蕙经常呼朋唤友,徜徉于花香书韵之间,饮酒赋诗,“休论河朔饮,讵似醉流霞",空对玉壶连月醉,漫拈采笔记花开。"漫步常乐园中,品尝着家乡的美酒,这一切让薛蕙“来游行乐地,不惜醉山公",不断地激发着他的诗兴雅致他留下的诗文逾两百篇,其中与饮有关的多篇。

  无酒不成文,无酒不成乐。出去郊游,他“置酒命交游,巾车向城郭",“醉来愁仿佛,只作画中行",“径须成一醉,莫遣酒行迟"。朋友们聚在一起,他“相逢判一醉,钱刀非所惜",“却拼长夜饮,更赋早春诗",“客醉北堂上,花生夜户中"。即使身体不舒服,他也不延医治疗,而是“病因闲自疗,春与醉相宜";酒喝多了,他美滋滋地小睡一会,“午梦初醒卯酒消,不知风雪已终朝";怀昔日旧友,“今朝一樽酒,最恨不同持",“援琴写哀弄,停觞罢欢酌"。

  美酒、牡丹、田园一一让薛蕙忘记了官场上的荣辱与沉浮,让他找到了毕生的自由与快乐,“唯余对酒时,暂作伸眉客",“借问煎熬催白首,何如潦倒醉青春"。常乐园成了隐士薛蕙的永恒的精神家园。

  中国历史上与酒有缘的名人太多了,其实岂止是名人,酒文化已经根植于我们这块热土。按照题目要求,分享四个名人与酒的故事:

  作为杰出的政治家军事家和文学家,曹操志在千里,他的诗作名篇《短歌行》抒发了这种情怀。在《三国演义》中,他吟诵这一诗篇的桥段在《锁战船北军用武,宴长江曹操赋诗》一章节,描写的十分精彩。说的是庞统献了连环计,曹操大喜,感觉拿下江南指日可待,于是在战船大宴群臣。酒宴之上,曹操让大家赋诗,许多人毫不迟疑地拍起了马屁,对曹操大加吹捧,总之都是功德巍巍、合当九五(做皇帝)之类。曹操借着酒劲,来了兴致,拿起了自己常用的一把槊,说道,我持此槊,破黄巾、擒吕布、灭袁绍、平袁术、荡平群雄,颇不负大丈夫之志!他横槊吟诵道:

  对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康………山不厌高,水不厌深。周公吐哺,天下归心!

  大家热烈鼓掌喝彩,曹操酩酊大醉,哈哈大笑!当然,这次他笑早了,赤壁之战他大败而归。

  点评:曹操的酒一方面是满怀豪情之酒,另一方面又是得意忘形之酒。

  二,唯酒是务,焉知其余——竹林七贤的刘伶

  魏晋时期崇尚玄学,坐而论道,玄而又玄。当时有嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎、阮咸七人,经常在竹林饮酒抚琴,谈天说地,时人称之为竹林七贤。其中的刘伶,是最大的酒鬼,关于他喝酒的故事很多,据说,他曾命令俗人拿着铲子跟着自己,一路走一路喝,对仆人说:死则埋我。好潇洒。河北徐水至今有刘伶墓还有刘伶醉酒,传说刘伶饮了这酒居然一睡不起,醉了不是三天而是三年!刘伶留下来的作品不多,现存《酒德颂》,这是一篇骈文,几百个字,写的都是喝酒的人和事,其中借自己杜撰的人物宣称:

  唯酒是务,焉知其余。

  意思是除了喝酒,其他都不是事儿,这对酒绝对是真爱了。

  点评:刘伶醉酒是消极避世之酒,也是醉生梦死之酒,不可学。

  三,花间一壶酒,独酌无相亲——斗酒诗百篇的李白

  诗仙李白首先是个酒仙,这大概不会有太多争议,不信请看同时代大诗人贺知章写的《饮中八仙歌》是这么说李白的:

  李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。

  意思很明显,李白喝了酒才有质高量多的诗篇,李白自己也毫不掩饰对酒的喜爱,当然还有剑。有自斟自饮——《月下独酌》:

  花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。

  有与友人的开怀畅饮,联句唱和——《将进酒》:

  岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。与君歌一曲,请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。

  这是饮者的宣言,人生得意就是要尽欢,不要使金樽空对月。

  点评:诗仙的酒是洒脱豪爽之酒,一般人学不来。

  四,杯酒释兵权,君臣两无猜——开国皇帝赵匡胤

  公元960年,五代最后一个朝代后周殿前都检点赵匡胤陈桥兵变黄袍加身,建立了宋朝,史称北宋,赵匡胤就是宋太祖。五代十国时期,是有唐末藩镇割据演变而来,那些骄兵悍将,动不动就裂土封王,自立国家,演变成一个百年难治的大乱局。因此新朝一建立,赵匡胤就不得不考虑怎样对待这些开国武将们。961年的一天,赵匡胤召来石守信、高怀德等当初打天下的“老哥们”饮酒。席间赵匡胤闷闷不乐,石守信等人不解就问:老大何故不高兴啊?赵匡胤说:兄弟们,当初你们给我黄袍加身给我做了皇帝,大家本来应该同享富贵,可是当了皇帝后,我却高兴不起来了………石守信问:为何?赵匡胤:我总是在想,如果有一天有人把黄袍给你们披上,是不是你们也得干,我自然就干不成了!石守信等人大惊失色,纷纷跪下扣头说:希望老大指条明路我们该怎么办?赵匡胤说:不如这样,你们自动解除兵权,我多赐给你们良田美宅、美女金银,你们自在快活富贵一生,君臣两无猜,岂不美哉!石守信等人山呼万岁,就按您说的办!第二天,石守信等人联名辞去军职,回家做富翁了。

  点评:赵匡胤的酒是聪明策略之酒,比起朱元璋大杀功臣还是很不错的选择。

  酒的历史名人故事,历史酒的名人故事很多,今天就说说酒圣、酒神、酒仙、酒鬼。

  “酒圣”——杜康

  提起“杜康”这个名字,我想大家都不会陌生,据有关史料记载,杜康是中国历史上第一个朝代——夏朝的一位君主,原名叫作“姒少康”,姒少康不但是一国之君,而且还是酒的“创始人”,正是因为姒少康发明的酿酒,所以被后世尊为“酒圣”。当然,这只是一种说法,还有一种说法是,杜康并不是姒少康,更是夏朝的君主,而是上古黄帝时期的人,不过,关于他被尊为“酒圣”的原因,倒是各种说法都一样,那就是,杜康最先发明了酿酒,所以后世也称杜康为“酿酒始祖”。

  “酒神”——仪狄

  在人们的传统印象中,“仪狄”的名气远不及杜康,不过,若说起仪狄的来头,其实一点也不比杜康差。相传仪狄是帝舜的后人,生活在夏禹时代,是夏禹时代专门掌管造酒的官员,同时,仪狄也是最早的酿酒人。请不要误会,杜康和仪狄都可称得上是“酿酒第一人”,只不过,杜康酿造的是高粱酒,而仪狄酿造的则是米酒(黄酒)。

  “酒仙”——李白

  提起“李白”的名字,我们就更不陌生了,不夸张地说,我们就是读着李白的诗歌长大的,无论是高中、初中、小学,甚至是幼儿园,几乎每个学期都要学到李白的诗,李白不愧为大名鼎鼎的“诗仙”。不过,除“诗仙”之外,李白其实还有一个“酒仙”的雅号,自古诗酒不分家,“酒仙”的雅号,倒与他“诗仙”的雅号相称得很。

  “酒鬼”——刘伶

  刘伶是魏晋南北朝时期的名士,“竹林七贤”之一,虽说刘伶在中国文学史上也占有着一席之地,但是,他“爱喝酒、能喝酒”的名声更响亮。提起刘伶,我们或许并不知道他有什么样的作品,不过我们却都知道他是一个著名的“酒鬼”。与“酒仙”李白的洒脱相比,“酒鬼”刘伶更多的则是衣冠不整、发荡不羁、崇尚玄虚、消极颓废,这也正是“酒鬼”之“鬼”的来历。

  我是主妇,我来答!

  自杜康被黄帝贬为粮食管理员,在一个偶然的机会里发现藏在树洞里的粮食可以变成酒开始,在华夏大地上,我们的祖先就和酒结下了不解之缘,和酒有关的名人轶事也就屡见不鲜。

  一,先看一下古人关于酒的诗词佳句:

  总之,古代人高兴时不可无酒:或接风洗尘之接风酒,或洞房花烛之喜酒,或庆祝华诞的生日酒,或喜得贵子的满月酒——无酒不成席!

  那么郁闷时呢?

  同样离不开酒!所谓借酒消愁,以酒惜别,“何以解忧,唯有杜康”成了历来文人酒客以酒舒闷的籍口。

  二,再了解一下关于酒的是非成败。

  从关羽的温酒斩华雄,到王恺的劝酒杀侍女——酒可以要人性命的。

  从刘备的煮酒示弱,到阮籍的醉酒拒亲——酒还可以在关键时刻救自己的命。

  从孙权的借酒试英才,到周瑜的假醉戏蒋干——酒可以成就人生。

  王羲之酒后酣畅,能尽性挥洒,所以有了天下第一行书《兰亭集席》和书圣的美名。

  当然,还有太多太多以酒误事,甚至因酒亡国的人。

  商纣王骄奢淫侈,酗酒纵色,置酒池肉林,终于亡国。

  还有,比如“酒是色媒人”等,酒后乱性之事,就更数不胜数了。

  三,说说刘伶。

  以酒闻名,并被封“侯”,可见,刘伶与酒,应该是难舍难分了。

  他常常坐着马车,携一壶酒,让仆人扛着铁锹跟在后面。别人不解,他则告诉人们:“如果我醉死在路边,就地可以埋了”。

  晋泰始二年(266年),朝廷征他入朝为官,习惯了放荡恣肆的刘伶,当然不乐受朝廷律条约束。在征召特使来到之前,他把自己灌得大醉,然后脱光衣服,朝村外裸奔而去。当特使遇见他时,眼中分明是一个酒疯子加神经病,于是只好作罢。

  自此,他终日饮酒,醉后即脱光衣服。别人来访,问他为何不穿衣服时,他倒反问说:

  “我以天地为栋宇,以房屋为裈衣,诸君何为入我裈中”?

  你们这些人哪,真不识趣。我以房屋为裤子,你们干嘛钻我裤子里呢?!

  我是主妇,欢迎您的指正,点评。

  

关于酒的历史名人故事你知道多少?关于酒的历史人物

  

关于酒的历史名人故事你知道多少?关于酒的历史人物

  

关于酒的历史名人故事你知道多少?关于酒的历史人物

  

关于酒的历史名人故事你知道多少?关于酒的历史人物

未经允许不得转载:酿酒工艺_酿酒技术_酿酒方法_酿酒科技-颖颖酿酒 > 关于酒的历史名人故事你知道多少?关于酒的历史人物

评论

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: